Scoprite i sapori di Nizza dall'Hôtel de France, nel cuore della città

Categories : Attività a Nizza, pubblicato il : 06/08/25

Situato al 58 di rue de France, a pochi passi dalla Promenade des Anglais, l’Hôtel de France è la base ideale per scoprire i sapori autentici di Nizza. Dalla cucina tradizionale ai ristoranti moderni, esplora i migliori indirizzi nelle vicinanze.

I sapori imperdibili di Nizza

Durante il tuo soggiorno, non perdere queste specialità locali:

Socca: una sottile e croccante frittella di farina di ceci
Pan Bagnat: panino rotondo farcito con un’abbondante insalata alla nizzarda
Pissaladière: torta salata con cipolle caramellate e acciughe
Torta di bietole: dolce o salata, preparata con bietole fresche

Vieux-Nice e le sue vie animate

A soli 15 minuti a piedi, immergiti nelle stradine colorate del Vieux-Nice e scopri questi ristoranti iconici:

Chez Acchiardo – istituzione familiare con piatti tipici nizzardi
René Socca – specialista della socca e dei sapori locali
Olive & Artichaut – cucina mediterranea moderna e raffinata
Le Bistrot d’Antoine – piatti generosi e creativi del Sud
Peppino – cucina italiana calda e tradizionale

Il Porto: freschezza e convivialità

A circa 20 minuti a piedi, il Porto offre una selezione di ristoranti specializzati in pesce:

Le Bistrot du Port – frutti di mare freschi in un’atmosfera rilassata
Restaurant JAN – ristorante stellato Michelin, fusione franco-sudafricana
Peixes – bar del pesce con piatti da condividere
Les Agitateurs – cucina creativa in un ambiente intimo

Jean Médecin e centro città

Questa vivace via è piena di opzioni gastronomiche diverse:

Le Central – bistronomia mediterranea con prodotti locali
Les Sens – bistrot moderno che valorizza i sapori del territorio
La Maison de Marie – cucina nizzarda rivisitata con eleganza
La Langouste – specialità di mare raffinate
La Villa d’Este – cucina italiana generosa

Rue de France e dintorni

Nelle vicinanze, questo quartiere elegante ospita diversi ristoranti raffinati:

Le Chantecler (Hôtel Negresco) – ristorante stellato Michelin
La Terre Del Sud – cucina italiana mediterranea
Kamogawa – specialità giapponesi autentiche

Consigli per goderti appieno la cucina nizzarda

Prenota i tuoi tavoli in anticipo, specialmente la sera e nei fine settimana
Visita il mercato di Cours Saleya per assaporare i prodotti locali
Alterna tra locali tradizionali e ristoranti contemporanei per un’esperienza completa

Hôtel de France: il tuo indirizzo centrale per una fuga gourmet

Grazie alla sua posizione ideale nel cuore di Nizza, l’Hôtel de France ti permette di esplorare facilmente a piedi la ricca scena culinaria della città.

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